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吃火锅必点的菜有哪些 不点这些菜等于没吃火锅 -w66利来

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11-27 阅读(8785)
火锅在我们的餐桌上是占有非常重要的位置的,几乎没有不爱吃火锅的人,尤其是冬天来临,一群人围坐一团吃着热气腾腾的火锅,别有一番风味。那么吃火锅必点的菜有哪些,你都知道吗?下面一起来了解一下吧。

吃火锅必点的菜有哪些

1、肥牛

吃火锅必不可少的肉食第一,一定是肥牛。肥瘦相间、色泽鲜亮,从火锅的红汤锅底中烫一烫,再蘸上香油底料,超级满足。

2、羊肉卷

很多人也很喜欢吃羊肉卷,冬季吃羊肉卷非常健康,羊肉燥热,能在寒冷的冬季为身体提供热量,用火锅底料煮熟的羊肉卷,也不会有膻味,非常鲜美。

3、毛肚

毛肚可谓是火锅的灵魂,要是没有毛肚,火锅也就失去了一半魅力。毛肚不能烫太久,一般烫一小会儿就可以吃了,保持在脆脆的口感最好不过,烫久了就会和抹布一样,口感不好。

4、鸭肠

鸭肠也是吃火锅的一大精髓之作,按照四川火锅的说法,鸭肠七上八下的烫法最好,意思就是,筷子夹住鸭肠,在滚烫的火锅中上下起伏七八次即可,这时候的鸭肠,口感香脆,非常诱人。

5、黄喉

黄喉是四川和重庆吃火锅必点的一道菜,吃起来很爽脆,但是很多人不知道这道菜来源于哪里,其实这是猪或者牛的大血管,有点像方笋的颜色,但是吃上去口感却不相同哦。

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